La regione dei Borders, a sud di Edinburgo, consente di visitare quello che secoli fa è stato il cuore religioso di questo paese. La pianura che si estende verso l’Inghilterra è infatti disseminata di abbazie e conventi anche se purtroppo la maggior parte di esse sono diroccate e fatiscenti. Le abbazie di Kelso, Melrose e Jedburgh sono comunque ottimi esempi dello stile architettonico sviluppatosi nel tardo medioevo scozzese. Assolutamente da non perdere è la Rosslyn Chapel, non tanto per la fama derivatagli dal Codice Da Vinci, ma dalla sua infinita bellezza, tanto piccola quanto adornata in ogni suo centimetro.