Friburgo deve la sua importanza al suo passato universitario e commerciale che ne hanno fatto uno dei centri più famosi e ricchi della regione. Le case del centro storico denotano infatti la passata ricchezza e sono caratterizzate da molta raffinatezza ed eleganza. La casa del Commercio, affacciata sulla piazza del Duomo, ne è forse l'esempio più bello ma è ovviamente un pò offuscata dalla magnificenza della Cattedrale gotica, il Munster, dalla cui sommità a 116 metri d'altezza si gode di una vista spettacolare con in primo piano la Porta di Svevia e la Porta di San Martino ed un intricato reticolo di vicoli e stradine.